Духовка со временем покрывается слоем пригоревшего жира и нагара. Самые сильные средства из магазина пахнут удушающе, а результат часто оставляет желать лучшего. Я перепробовал много способов, пока не нашел один. Три ложки простого средства в воду — и духовка сияет как на торжество. Никакого трения, никакой химии.
Что за чудо-средство
Обычная кальцинированная сода (карбонат натрия). Продается в хозяйственных магазинах. В отличие от пищевой, она мощнее и расщепляет даже многолетний жир и нагар.
Рецепт: 3 ложки на литр воды
Вам понадобится: кальцинированная сода — 3 столовые ложки, горячая вода — 1 литр, пульверизатор, резиновые перчатки.
Растворите соду в горячей воде. Перелейте в пульверизатор.
Как отмыть духовку за полчаса
Достаньте решётки и противни. Нанесите раствор на все внутренние поверхности духовки — стенки, дно, дверцу. Обильно, чтобы стекло.
Оставьте на 20–30 минут. Жир и нагар начнут размягчаться и отслаиваться.
Смойте раствор влажной губкой. Всё. Грязь уходит без усилий. При необходимости используйте старую зубную щётку для труднодоступных мест.
Протрите духовку насухо бумажным полотенцем.
Кальцинированная сода — это щелочь, которая расщепляет жир на молекулярном уровне. Она не царапает эмаль, но требует осторожности в обращении, — поясняет химик-технолог Ольга Гришина.
Для сильных загрязнений
Если духовка не мылась годами, сделайте пасту: смешайте кальцинированную соду с небольшим количеством воды до состояния кашицы. Нанесите на самые грязные места, оставьте на час. Затем смойте.
Важные предостережения
Работайте в перчатках — раствор щелочной, может сушить кожу. Не используйте на алюминиевых деталях — сода темнит алюминий. Хорошо проветривайте помещение.
Коротко
Кальцинированная сода, 3 ложки на литр воды, распылить, подождать 30 минут, смыть. Духовка сияет как новая.