Некоторые закуски не смягчают действие алкоголя, а наоборот — усиливают нагрузку на организм. Врачи назвали самую опасную из них, и это не острые чипсы и не жирное мясо.
Что за закуска
Самой опасной закуской к любому алкоголю оказались сладкие десерты и фрукты с высоким содержанием сахара. Торты, пирожные, виноград, арбуз — всё это ускоряет всасывание алкоголя и провоцирует резкий скачок сахара в крови. Поджелудочная железа получает двойной удар: перерабатывает и глюкозу, и этанол.
Почему это вредно
Сладкое замедляет расщепление алкоголя, из-за чего опьянение наступает быстрее, а похмелье тяжелее. Нагрузка на печень и поджелудочную возрастает в разы. Диетолог Марина Соколова советует закусывать белковой пищей:
Лучшая закуска — нежирное мясо, рыба, овощи и цельнозерновой хлеб. Белок замедляет всасывание спирта и защищает слизистую желудка. А сладкое — прямой путь к скачку инсулина и усилению интоксикации, — пояснила диетолог Марина Соколова.
Что выбрать вместо сладкого
К алкоголю подают сыр, орехи, мясную нарезку, овощи-гриль. Такие закуски создают буфер и снижают вред. Газированные сладкие напитки в сочетании с алкоголем — двойной удар, их тоже лучше исключить.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
- Соседи не поверили размеру моего чеснока: весь секрет в 3 добавках в сентябре
- Женщины идут на пенсию в 59 лет, но эти категории — значительно раньше: полный разбор
- Сумасшедший хруст и тянущийся сыр: этот сэндвич вы будете готовить каждый день
- Золотая осень в горах: куда поехать за самым красивым листопадом в России
- 12 клубней с куста и хранится до мая: сорт картофеля, который вытесняет Галу
🌍 Каждый день только самое важное — без лишнего информационного шума — в MAX.
Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске