Неприглядный забор — будь то старая сетка-рабица, бетонные плиты или просто глухой деревянный забор — можно превратить в зелёную стену. Причём не с помощью дикого винограда, который нужно ещё выращивать годами. А с помощью вьющейся фасоли. Уже через месяц после посева она оплетёт опоры, зацветёт и будет радовать стручками всё лето.
Почему фасоль, а не другие лианы
Фасоль растёт быстро, за сезон достигает 2–3 метров. Она неприхотлива, не требует сложного ухода и даёт урожай: лопатки можно есть свежими, замораживать или консервировать. Яркие цветы (красные, розовые, белые) украшают забор до самых заморозков. А корни фасоли обогащают почву азотом, как сидераты.
Какую фасоль выбрать
-
Огненно-красная (турецкие бобы) — самые эффектные цветы, стручки грубоваты, в пищу годятся только молодые лопатки.
-
Лима (лунообразная) — декоративная и вкусная, но более теплолюбива.
-
Вьющаяся спаржевая (вигна, китайская) — длинные тонкие стручки, нежные на вкус, идеально для еды.
-
Пёстрая и фиолетовая — красивые бобы и листья.
Как посадить
Вдоль забора на расстоянии 30 см от сетки (или опоры) проройте канавку глубиной 5–7 см. Разложите семена на расстоянии 15–20 см друг от друга. Присыпьте землёй, полейте тёплой водой. Первое время (первые 10 дней) на ночь укрывайте плёнкой от заморозков. Когда появятся всходы, направьте плети на сетку или натяните верёвки.
Уход
Поливайте раз в 3–4 дня, в жару чаще. Рыхлите почву после полива. Удаляйте сорняки, пока фасоль не сомкнётся. Обрезайте верхушки, когда фасоль перерастёт забор — это стимулирует боковые побеги. Собирайте стручки регулярно, не давая перезревать, чтобы стимулировать новые завязи.
Плюсы и минусы
Плюсы: быстро растёт, даёт урожай, украшает забор, обогащает почву азотом, не требует опоры (если есть сетка).
Минусы: однолетник — каждый год нужно сажать заново. В холодное лето урожай может быть скудным. Любит солнечные места.