Со временем на сковороде образуется слой пригоревшего жира и нагара, от которого трудно избавиться обычной губкой. Агрессивные химические средства дороги и вредны для здоровья. Есть способ очистки, который не требует усилий и специальных средств. Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, и нагар отлетает моментально.
Что за метод упаковки
Сковороду помещают в плотный полиэтиленовый пакет вместе с раствором нашатырного спирта (или нашатырём + содой). Пакет завязывают и оставляют на несколько часов. Пары нашатыря размягчают даже многолетний нагар, который потом легко удаляется губкой.
Рецепт чистящего состава
Вам понадобится: нашатырный спирт — 3–4 столовые ложки, полиэтиленовый пакет (мусорный, большого размера), резиновые перчатки, проветриваемое помещение.
Поместите сковороду в пакет. Налейте нашатырный спирт на дно пакета или смочите им бумажное полотенце и положите рядом со сковородой. Завяжите пакет, оставьте на 6–12 часов (можно на ночь). После этого достаньте сковороду и смойте нагар губкой с моющим средством.
Чего делать нельзя
Не используйте этот метод для сковород с антипригарным покрытием (тефлон, керамика, мрамор) — они могут повредиться. Не кладите в пакет алюминиевую посуду — реакция с нашатырём может повредить металл. Не дышите парами нашатыря — работайте в проветриваемом помещении. После очистки тщательно вымойте сковороду с мылом и прокипятите с водой.