Сентябрь — ключевой месяц для моркови: именно сейчас корнеплоды набирают сладость и готовятся к хранению. Правильная подкормка в этот период делает морковь сахаристой, ровной и лёжкой. Три горсти простого удобрения под корень решают эти задачи без химии.
Почему морковь вырастает несладкой
Сладость моркови зависит от калия и фосфора. При их дефиците корнеплоды вырастают бледными, водянистыми и горьковатыми. Азотные подкормки в конце сезона противопоказаны: они провоцируют рост ботвы и делают корнеплоды рыхлыми, склонными к гниению при хранении. Сентябрьская подкормка должна быть калийно-фосфорной, без азота.
Что за три горсти
Речь идёт о древесной золе. Три горсти рассыпают в междурядьях из расчёта на квадратный метр, слегка заделывают в почву и обильно поливают. Зола содержит калий в легкоусвояемой форме, а также фосфор и микроэлементы, которые ускоряют накопление сахаров. Она не обжигает корни и работает мягко, постепенно отдавая питательные вещества. Агроном-овощевод Сергей Дубинин объясняет, почему зола — лучший выбор для осенней подкормки:
Зола даёт моркови именно то, что нужно перед уборкой: калий для сладости и фосфор для плотности. Корнеплоды становятся ровными, с насыщенным оранжевым цветом, и главное — хорошо хранятся. Азот в этот период исключают полностью, иначе морковь растрескается и будет гнить, — пояснил агроном-овощевод Сергей Дубинин.
Как убирать и хранить
После подкормки морковь не поливают часто: за две недели до уборки полив прекращают, чтобы корнеплоды не набирали лишнюю влагу. Убирают морковь в сухую погоду, ботву обрезают, оставляя сантиметр. Хранят в ящиках с песком или опилками при температуре около нуля. При таком подходе урожай лежит до весны без гнили и прорастания.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
- Тишина без нежности и разговоры без смысла: где грань между покоем и скукой
- Гости не поверили, что в банке не ананасы, а кабачки: десертный рецепт для смелых
- Город, который не хотел умирать: как выглядит Припять сейчас и зачем туда едут
- Золотая осень в горах: куда поехать за самым красивым листопадом в России
- Египет, который вам не показывали: почему после жары это другая страна и когда за ней ехать
Самые важные новости вашего города, региона, России и мира — в MAX.
Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске