Малина — культура благодарная, но требовательная к питанию. Без грамотных подкормок ягода мельчает, теряет сахаристость, а кусты раньше времени желтеют и сохнут. Опытные садоводы давно подкармливают малинник не магазинными удобрениями, а особым настоем, который в дачных кругах прозвали «зелёным квасом». Два литра такого эликсира под корень способны превратить обычный куст в рекордсмена по урожайности.
Что такое «зелёный квас» и почему малина от него в восторге
Под народным названием скрывается сброженный настой крапивы с добавлением древесной золы. Крапива богата азотом в легкодоступной форме, железом, магнием и целым комплексом микроэлементов, которые стимулируют рост побегов и закладку цветочных почек. Древесная зола насыщает раствор калием и фосфором — именно эти элементы отвечают за размер ягод, их сахаристость и аромат. Процесс брожения переводит все полезные вещества в форму, которую корни всасывают практически мгновенно.
Готовят «зелёный квас» просто. Десятилитровое ведро на треть заполняют свежей измельчённой крапивой без корней и семян, заливают тёплой водой почти до верха, добавляют стакан просеянной древесной золы и плотно закрывают крышкой. Настаивают смесь пять-семь дней в тёплом месте, ежедневно перемешивая. О готовности сигнализирует характерный кисловатый запах и отсутствие пены на поверхности. Концентрат разводят водой в пропорции один к десяти и поливают малину из расчёта два литра под взрослый куст.
Когда и как вносить подкормку
Первый полив проводят ранней весной, когда земля прогреется и начнут набухать почки. В этот момент азотная составляющая крапивного настоя даёт мощный толчок росту молодых побегов. Второй раз «зелёный квас» вносят в фазе бутонизации, добавляя в разведённый раствор столовую ложку сульфата калия на ведро. Третья подкормка приходится на период налива ягод и проводится без дополнительных добавок, чтобы не спровоцировать избыток химии в урожае.
Поливают строго под корень по влажной земле, избегая попадания на листья. Процедуру выполняют вечером или в пасмурную погоду, чтобы корни успели впитать питательные вещества до наступления жары. После подкормки приствольный круг мульчируют соломой или скошенной травой — это сохранит влагу и убережёт поверхностную корневую систему малины от перегрева. Агроном-плодовод Сергей Рыбаков объясняет, почему «зелёный квас» работает эффективнее минеральных удобрений:
Сброженный крапивный настой — это не просто азотная подкормка, а комплексный коктейль из макро- и микроэлементов в органической форме. Бактерии, участвующие в брожении, частично расщепляют клетчатку крапивы, высвобождая кремний, железо и магний. В сочетании с калием из золы это даёт взрывной рост ягод и усиливает их природный аромат, — пояснил агроном-плодовод Сергей Рыбаков.
Дополнительный уход для максимального урожая
Одной подкормки для рекордного урожая недостаточно. Малина требует регулярного полива в период налива ягод — не реже раза в неделю по два-три ведра на квадратный метр. Старые отплодоносившие побеги вырезают сразу после сбора урожая, чтобы куст не тратил на них силы. Ремонтантные сорта обрезают осенью под корень, а обычные прореживают, оставляя пять-семь самых сильных побегов замещения. При соблюдении этих условий «зелёный квас» раскрывает свой потенциал полностью, и ведро ароматной крупной малины с куста становится не мечтой, а ежегодной реальностью.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
- Путешествие с животным: что нужно знать, чтобы взять кошку или собаку в поездку за границу
- Никакой химии — только растения-соседи: этот метод удвоил мой урожай огурцов
- Дачники ахнули: пачка копеечного средства работает лучше тонны перегноя
- Чистый дождь — иллюзия: как экология изменила состав осадков и что это значит для здоровья
- Эта ошибка при обработке ран есть у 90% людей: врач объяснил, что нельзя делать
Самые важные новости вашего города, региона, России и мира — в MAX.
Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске