В Свердловской области вот-вот начнётся грибной сезон. Уже с 25 апреля на хорошо прогреваемых полянах, закрытых от северного ветра, могут появиться первые сумчатые грибы (сморчки, шапочки) — пока не массово. А с 4 мая ожидается средний по силе слой.
Опытные грибники советуют оценить урожайность: аккуратно поднять лесной опад и посмотреть на примордии (закладываются осенью). Первые сморчки уже заметили в селе Барабановском Каменского района. В прошлом году первые грибы (маслята) пошли в середине мая под Первоуральском.
Специалисты напоминают, что перед сбором сумчатых грибов важно убедиться в их съедобности и не путать сморчки со строчками, которые содержат токсичные вещества и требуют особой обработки. В Свердловской области уже зафиксированы единичные находки строчков, поэтому новичкам лучше не рисковать и брать с собой опытных наставников.
Также в лесах региона начали появляться первые саркосцифы (алая чаша) — яркие красные грибы, которые не представляют пищевой ценности, но очень красивы и служат верным признаком пробуждения природы.
Опытные грибники советуют оценить урожайность: аккуратно поднять лесной опад и посмотреть на примордии (закладываются осенью). Первые сморчки уже заметили в селе Барабановском Каменского района. В прошлом году первые грибы (маслята) пошли в середине мая под Первоуральском.
Специалисты напоминают, что перед сбором сумчатых грибов важно убедиться в их съедобности и не путать сморчки со строчками, которые содержат токсичные вещества и требуют особой обработки. В Свердловской области уже зафиксированы единичные находки строчков, поэтому новичкам лучше не рисковать и брать с собой опытных наставников.
Также в лесах региона начали появляться первые саркосцифы (алая чаша) — яркие красные грибы, которые не представляют пищевой ценности, но очень красивы и служат верным признаком пробуждения природы.