Употребление напитков, содержащих искусственные подсластители (ASBs), а также сахара (SSBs), связано с увеличением вероятности возникновения хронической болезни почек (ХБП). К данному выводу пришли исследователи из Китайского университета электронных наук и технологий. Результаты исследования были опубликованы на портале Frontiers.
Ученые провели анализ зависимости между потреблением SSB, ASB и натуральных соков, а также риском развития ХБП. В исследовании приняли участие 191 956 добровольцев, зарегистрированных в британском биобанке, за которыми осуществлялось наблюдение на протяжении более десяти лет.
Выяснилось, что регулярное потребление более одной порции SSB и ASB в день, по сравнению с полным отказом от этих напитков, значительно увеличивает риск развития хронической болезни почек (отношение рисков для SSB составляет 1,45, а для ASB — 1,52). Увеличение риска, связанного с частым употреблением SSB и ASB, отчасти объясняется воздействием метаболического синдрома, который составляет 12,5 % и 18 % соответственно. Это подчеркивает важность пересмотра рационального питания и осознанного выбора напитков для поддержания здоровья почек.
«Наши результаты указывают на необходимость ограничивать потребление SSB и ASB в целях профилактики хронической болезни почек. Дополнительные исследования помогут подтвердить эти данные и определить оптимальный уровень употребления сладких напитков», — подчеркивают ученые.