Есть медленнее и не пить на голодный желудок: токсиколог Кутушов — о том, как не поправиться за новогодним столом

В преддверии продолжительных новогодних праздников врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов поделился простыми, но действенными рекомендациями, которые помогут насладиться застольем без последствий для фигуры и самочувствия. Эксперт подчеркивает, что главная проблема — не сами праздничные блюда, а их количество и бессистемное потребление.

По словам Кутушова, люди часто едят не из-за голода, а потому что еда находится в прямой доступности. Короткие интервалы между приёмами пищи, поздние ужины и обилие закусок нарушают естественные механизмы насыщения. Чтобы этого избежать, достаточно есть медленнее, не садиться за стол с сильным чувством голода и делать осознанные паузы между различными блюдами.

Отдельное внимание врач уделяет употреблению алкоголя, который не только стимулирует аппетит, но и притупляет самоконтроль. Токсиколог поясняет, что спиртное усиливает тягу к калорийной и солёной пище, из-за чего человек незаметно для себя съедает гораздо больше. Чередование алкогольных напитков с чистой водой и соблюдение умеренности помогают предотвратить тяжесть в желудке и утреннее недомогание.

После новогодней ночи Кутушов не рекомендует устраивать жёсткие диеты или детокс-программы. Резкое ограничение лишь усилит желание сорваться. Гораздо эффективнее плавно вернуться к привычному режиму питания: увеличить потребление воды, овощей и белков, добавив умеренную физическую активность. Такой подход позволяет организму восстановиться без стресса и предотвратить набор лишнего веса.