Горький шоколад обладает полезными свойствами, однако он может нанести и вред организму. Об этом врач-диетолог Алена Капустина рассказала в беседе с RuNews.24.ру.
«Горький шоколад может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых людей, особенно у тех, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника или язвенного колита. Также этот продукт питания содержит сахар и какао, которые могут способствовать развитию кариеса», — заявила врач-диетолог.
Также горький шоколад содержит немного кофеина. Однако даже это количество способно вызвать у человека бессонницу, беспокойство, учащение сердцебиения. Также горький шоколад может привести к нежелательным побочным эффектам при взаимодействии с некоторыми лекарственными препаратами.
Несмотря на минусы данного продукты, горький шоколад в отличие от темного и молочного содержит меньше сахара. Он способен улучшить настроение, снизить артериальное давление и укрепить иммунную систему.