Главная
/
Новости
/
Общество

Новогодний стол без излишеств: советы ведущего диетолога для здорового празднования

Фото: freepik.com
Поделиться:
25 декабря 2023 в 11:21
Поделиться:

С наступлением новогодних праздников многие из нас стремятся угостить себя и близких разнообразными блюдами, однако главный внештатный специалист-диетолог министерства здравоохранения Свердловской области, Ирина Бородина, предлагает подходить к праздничному столу с умом. Она отмечает, что праздничный стол не обязательно должен быть изобилующим тяжелыми и жирными блюдами, и предлагает заменить их на более здоровые и легкие альтернативы.

Диетолог советует обратить внимание на закуски и гарниры, приготовленные в духовке, поскольку это позволяет избежать излишества жиров. Также она подчеркивает важность употребления овощей и зелени без жирных заправок и предлагает использовать "дегустационный формат" для контроля порций, что помогает избежать излишнего переедания.

Исследования показали, что попробовать небольшое количество каждого блюда вместо того, чтобы объесться, помогает сохранить легкость и чувство комфорта после праздничного застолья. Эксперт также рекомендует избегать тяжелых гарниров, соусов и начинок при приготовлении горячих блюд, а также заменять вредные ингредиенты в салатах на более здоровые альтернативы.

Бородина обращает внимание на разнообразные фрукты, включая цитрусовые, и отмечает, что натуральные соки, травяные чаи и домашние лимонады могут стать замечательной заменой пакетированным сокам и газировкам. Следуя этим рекомендациям, каждый может позволить своему организму насладиться праздником без ущерба для здоровья, подарив себе и близким заботу и внимание к своему благополучию.

Автор: Роман Каравай
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите CTRL + ENTER
Array
(
    [ITEMS] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 137338
                    [~ID] => 137338
                    [IBLOCK_ID] => 32
                    [~IBLOCK_ID] => 32
                    [NAME] => РекламаБокс
                    [~NAME] => РекламаБокс
                    [DATE_ACTIVE_FROM] => 16.08.2024 22:29:00
                    [~DATE_ACTIVE_FROM] => 16.08.2024 22:29:00
                    [PREVIEW_PICTURE] => 157286
                    [~PREVIEW_PICTURE] => 157286
                    [PREVIEW_TEXT] => 
                    [~PREVIEW_TEXT] => 
                    [DETAIL_PICTURE] => 
                    [~DETAIL_PICTURE] => 
                    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [PROPERTIES] => Array
                        (
                            [LINK] => Array
                                (
                                    [ID] => 275
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => Ссылка
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 500
                                    [CODE] => LINK
                                    [DEFAULT_VALUE] => 
                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => 
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 709774
                                    [VALUE] => https://goroda.group/perv/
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => https://goroda.group/perv/
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => Ссылка
                                    [~DEFAULT_VALUE] => 
                                )

                            [HTML] => Array
                                (
                                    [ID] => 277
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 500
                                    [CODE] => HTML
                                    [DEFAULT_VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => HTML
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
                                        (
                                            [height] => 200
                                        )

                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
                                    [VALUE] => 
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => 
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
                                    [~DEFAULT_VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                )

                            [UNDER_LINK] => Array
                                (
                                    [ID] => 276
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => Подпись
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 600
                                    [CODE] => UNDER_LINK
                                    [DEFAULT_VALUE] => 
                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => 
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
                                    [VALUE] => 
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => 
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => Подпись
                                    [~DEFAULT_VALUE] => 
                                )

                        )

                )

            [1] => Array
                (
                    [ID] => 92020
                    [~ID] => 92020
                    [IBLOCK_ID] => 32
                    [~IBLOCK_ID] => 32
                    [NAME] => Телеграм
                    [~NAME] => Телеграм
                    [DATE_ACTIVE_FROM] => 
                    [~DATE_ACTIVE_FROM] => 
                    [PREVIEW_PICTURE] => 113239
                    [~PREVIEW_PICTURE] => 113239
                    [PREVIEW_TEXT] => 

Реклама. ООО «Города Лайф», ИНН 6686129736

[~PREVIEW_TEXT] =>

Реклама. ООО «Города Лайф», ИНН 6686129736

[DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [PROPERTIES] => Array ( [LINK] => Array ( [ID] => 275 [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00 [IBLOCK_ID] => 32 [NAME] => Ссылка [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 394559 [VALUE] => https://t.me/pervolife [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => https://t.me/pervolife [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка [~DEFAULT_VALUE] => ) [HTML] => Array ( [ID] => 277 [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00 [IBLOCK_ID] => 32 [NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => HTML [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [UNDER_LINK] => Array ( [ID] => 276 [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00 [IBLOCK_ID] => 32 [NAME] => Подпись [ACTIVE] => Y [SORT] => 600 [CODE] => UNDER_LINK [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Подпись [~DEFAULT_VALUE] => ) ) ) ) )
Реклама

Реклама. ООО «Города Лайф», ИНН 6686129736

Реклама

Реклама. ООО «Города Лайф», ИНН 6686129736

Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите
CTRL
+
ENTER


Комментарии

  • Комментарии
Загрузка комментариев...