Эксперт уверена: в ближайшее время на рынке появятся инновационные продукты, предназначенные для помощи детям с заболеваниями.
"Они помогут справляться с болезнями, а для тех, у кого лишь небольшие отклонения, обеспечат оптимальное функциональное состояние организма", — отметила Милушкина.Особое внимание она уделила недавнему решению правительства РФ об обновлении перечня специальных продуктов для детей с редкими орфанными заболеваниями. Этот госпроект, по мнению ученого, имеет стратегическое значение: для его реализации требуются не только научные инновации и новые рецептуры, но и строительство современных производств, тщательный отбор сырья. Государственная поддержка охватывает всю цепочку — от исследований до выпуска готовой продукции.
"Для родителей и детей это значит здоровую жизнь без компромиссов", — подчеркнула она.Милушкина также поделилась советами по продуктам, улучшающим когнитивные функции.
"Да, такие есть. Мы еще недостаточно ценим потенциал даже обычных продуктов для поддержания высокого уровня работоспособности. Если нет аллергии, яйца — один из лучших вариантов: они богаты микроэлементами и витаминами, способствующими улучшению памяти. Рекомендую есть хотя бы одно яйцо раз в два дня".Профессор напомнила: грамотно составленный рацион — это фундамент для активной и долгой жизни любого человека.
Отвечая на вопрос об отказе от мяса, Милушкина, как специалист по гигиене питания, отметила риски вегетарианства или веганства.
"Любые ограничения в диете не проходят бесследно для здоровья. Питание должно оставаться полноценным, полностью компенсируя потери энергии от физической активности и труда. Важно подбирать рацион с учетом индивидуальных нужд, чтобы избежать дефицита".
