Ученые из Швеции изучили влияние противовоспалительной диеты на организм. Такие диеты строятся на фруктах, овощах и злаках и призваны снижать воспаление. Но оказалось, что они еще и уменьшают риск развития деменции, пишет «Ридус».
«У тех, кто следовал противовоспалительной диете, увеличился объем серого вещества, что полезно для работы мозга в целом. И уменьшалась нагрузка на белое вещество, что связано с более низким риском развития деменции», — сообщает издание.Результаты у тех, кто болел сахарным диабетом или испытывал проблемы с сердцем, были еще лучше. Риск деменции снизился на 31%. А МРТ-сканирование показало неврологические улучшения.