Войти
€ EUR 00,00
$ USD 00,00
Сейчас

Рубрики

Только хорошие новости

Бизнесу

Читателю

Новости других городов

Главная
/
Новости
/
В мире

Английские ученые: соевое мясо приводит к депрессии

Ученые из Англии выяснили, как соевое мясо влияет на развитие депрессии

Английские ученые: соевое мясо приводит к депрессии | Ученые из Англии выяснили, как соевое мясо влияет на развитие депрессии
Фото: freepik.com
Поделиться:
20 декабря 2024 в 10:45
В мире
Поделиться:

Растительные заменители мяса, хотя и считаются востребованной альтернативой продуктам животного происхождения, становятся предметом нарастающих споров среди научного сообщества. Исследователи из Университета Суррея (Великобритания) провели изучение влияния соевого мяса на возникновение депрессии. Результаты их работы были опубликованы в журнале Food Frontiers.

Несмотря на растительное устройство, такие продукты часто классифицируются как ультраобработанные и могут иметь аналогичные привычным ультраобработанным продуктам негативные последствия для здоровья. Ученые установили, что среди тех, кто регулярно потребляет эти заменители, риск развития депрессивных состояний возрос на 42% по сравнению с вегетарианцами, которые избегали переработанных мясных аналогов.

Кроме того, у участников исследования, употреблявших растительные заменители животной пищи, чаще фиксировались повышенное артериальное давление, высокий уровень воспалительных маркеров и пониженный уровень аполипопротеина А, связанного с «хорошим» холестерином. Тем не менее, было зафиксировано и положительное наблюдение — риск развития синдрома раздраженного кишечника у них оказался на 40% ниже.

«Необходимо дальнейшее изучение влияния растительных заменителей мяса на организм. Их возможная связь с воспалением и депрессией вызывает вопросы, которые нельзя игнорировать», — подчеркивает профессор Нофар Гейфман, одна из авторов исследования.

Автор: Анна Шукшина
Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите CTRL + ENTER 
Array
(
    [ITEMS] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 137338
                    [~ID] => 137338
                    [IBLOCK_ID] => 32
                    [~IBLOCK_ID] => 32
                    [NAME] => РекламаБокс
                    [~NAME] => РекламаБокс
                    [DATE_ACTIVE_FROM] => 16.08.2024 22:29:00
                    [~DATE_ACTIVE_FROM] => 16.08.2024 22:29:00
                    [PREVIEW_PICTURE] => 167406
                    [~PREVIEW_PICTURE] => 167406
                    [PREVIEW_TEXT] => 
                    [~PREVIEW_TEXT] => 
                    [DETAIL_PICTURE] => 
                    [~DETAIL_PICTURE] => 
                    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [PROPERTIES] => Array
                        (
                            [LINK] => Array
                                (
                                    [ID] => 275
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => Ссылка
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 500
                                    [CODE] => LINK
                                    [DEFAULT_VALUE] => 
                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => 
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 709774
                                    [VALUE] => https://goroda.group/perv/
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => https://goroda.group/perv/
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => Ссылка
                                    [~DEFAULT_VALUE] => 
                                )

                            [HTML] => Array
                                (
                                    [ID] => 277
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 500
                                    [CODE] => HTML
                                    [DEFAULT_VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => HTML
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
                                        (
                                            [height] => 200
                                        )

                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
                                    [VALUE] => 
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => 
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
                                    [~DEFAULT_VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                )

                            [UNDER_LINK] => Array
                                (
                                    [ID] => 276
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => Подпись
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 600
                                    [CODE] => UNDER_LINK
                                    [DEFAULT_VALUE] => 
                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => 
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
                                    [VALUE] => 
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => 
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => Подпись
                                    [~DEFAULT_VALUE] => 
                                )

                        )

                )

            [1] => Array
                (
                    [ID] => 150841
                    [~ID] => 150841
                    [IBLOCK_ID] => 32
                    [~IBLOCK_ID] => 32
                    [NAME] => ЯндексСправа
                    [~NAME] => ЯндексСправа
                    [DATE_ACTIVE_FROM] => 10.01.2025 18:43:00
                    [~DATE_ACTIVE_FROM] => 10.01.2025 18:43:00
                    [PREVIEW_PICTURE] => 
                    [~PREVIEW_PICTURE] => 
                    [PREVIEW_TEXT] => 
                    [~PREVIEW_TEXT] => 
                    [DETAIL_PICTURE] => 
                    [~DETAIL_PICTURE] => 
                    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [PROPERTIES] => Array
                        (
                            [LINK] => Array
                                (
                                    [ID] => 275
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => Ссылка
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 500
                                    [CODE] => LINK
                                    [DEFAULT_VALUE] => 
                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => 
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
                                    [VALUE] => 
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => 
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => Ссылка
                                    [~DEFAULT_VALUE] => 
                                )

                            [HTML] => Array
                                (
                                    [ID] => 277
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 500
                                    [CODE] => HTML
                                    [DEFAULT_VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => HTML
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
                                        (
                                            [height] => 200
                                        )

                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 796712
                                    [VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => <!-- Yandex.RTB R-A-1606256-5 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-1606256-5"></div>
<script>
window.yaContextCb.push(() => {
    Ya.Context.AdvManager.render({
        "blockId": "R-A-1606256-5",
        "renderTo": "yandex_rtb_R-A-1606256-5"
    })
})
</script>
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 



                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => HTML (если будет заполнен, то картинка и ссылка не будет учитываться)
                                    [~DEFAULT_VALUE] => Array
                                        (
                                            [TEXT] => 
                                            [TYPE] => HTML
                                        )

                                )

                            [UNDER_LINK] => Array
                                (
                                    [ID] => 276
                                    [TIMESTAMP_X] => 0000-00-00 00:00:00
                                    [IBLOCK_ID] => 32
                                    [NAME] => Подпись
                                    [ACTIVE] => Y
                                    [SORT] => 600
                                    [CODE] => UNDER_LINK
                                    [DEFAULT_VALUE] => 
                                    [PROPERTY_TYPE] => S
                                    [ROW_COUNT] => 1
                                    [COL_COUNT] => 30
                                    [LIST_TYPE] => L
                                    [MULTIPLE] => N
                                    [XML_ID] => 
                                    [FILE_TYPE] => 
                                    [MULTIPLE_CNT] => 5
                                    [TMP_ID] => 
                                    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
                                    [WITH_DESCRIPTION] => N
                                    [SEARCHABLE] => N
                                    [FILTRABLE] => N
                                    [IS_REQUIRED] => N
                                    [VERSION] => 1
                                    [USER_TYPE] => 
                                    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
                                    [HINT] => 
                                    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
                                    [VALUE] => 
                                    [DESCRIPTION] => 
                                    [VALUE_ENUM] => 
                                    [VALUE_XML_ID] => 
                                    [VALUE_SORT] => 
                                    [~VALUE] => 
                                    [~DESCRIPTION] => 
                                    [~NAME] => Подпись
                                    [~DEFAULT_VALUE] => 
                                )

                        )

                )

        )

)
Реклама

Читайте также

На Урале

В Стране и мире

Нашли ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и нажмите
CTRL
+
ENTER