Мировой рынок кофе находится на грани кризиса из-за рекордного роста цен на сырье. Как сообщает Reuters 7 марта, производители кофейных бобов на съезде американской национальной ассоциации кофе выразили обеспокоенность 70-процентным скачком стоимости фьючерсов на арабику на бирже ICE.
По словам главы эквадорской компании Elcafe Ренана Чуэйри, текущий год стал первым за всю историю его бизнеса, когда он не смог реализовать запланированные объемы продукции.
«Сильный рост цен съедает деньги покупателей, и у них нет средств для закупки необходимых объемов», - отметил глава эквадорской компании.
Эксперты связывают рост цен с сокращением производства в ключевых регионах культивирования кофейных культур, особенно в Бразилии. Однако прогнозируется обратная динамика: к концу года стоимость арабики может снизиться почти на треть из-за падения спроса, вызванного текущими высокими ценами.
