Жареная пища может привести к психозу. К такому выводу пришли ученые из Китая, сообщает «Царьград».
«Вероятность развития тревожности у любителей жареного на 12% больше и на 7% выше вероятность впасть в депрессию. Эти цифры – выводы по результатам эксперимента с участием 140 тысяч 728 человек», — пишет издание.
Исследование показало, что наиболее опасной является жареная картошка. Она содержит акриламид, вещество, которое образуется при нагревании крахмала. Присутствие его в организме может не только усилить чувство тревоги, но и вызвать ряд сердечных заболеваний.
