Диетолог рассказал, почему нельзя есть на ночь

Ужин следует планировать минимум за три часа до сна, чтобы избежать проблем с пищеварительной системой. Об этом врач-эндокринолог и диетолога Антон Поляков рассказал «Аргументам и фактам».

«Если человек бодрствует до поздней ночи и затем решает перекусить, это создаёт дополнительную нагрузку на организм. Жирная, сладкая или острая еда, популярная среди ночных перекусов, плохо усваивается в ночное время. Это приводит к повышенной нагрузке на желудок и кишечник, а также может вызвать нарушение микрофлоры кишечника и даже спровоцировать воспаление поджелудочной железы – панкреатит», — приводит издание слова эксперта.

Ужинать рекомендуется за три часа до отхода ко сну. Идеальный ужин должен включать продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, птица или морепродукты, дополненные некрахмалистыми овощами вроде помидоров и огурцов, а также полезными жирами, содержащимися в рыбе, богатой омега-3. От употребления сладкого вечером и ночью эксперт советует воздержаться.