«Очень хорошо, что наконец стали проверять и контролировать пищевую промышленность более плотно. Потому что у нас многие беды для здоровья идут как раз от пищевой промышленности», — рассказал доктор.«Мясной клей» или трансглютаминаза плохо влияет на ЖКТ. Кроме нее, в продукты часто добавляют трансжиры, которое тоже влияют на организм.
Мясников посоветовал воздерживаться от частого употребления колбасы. И предложил заменить ее мясом. Однако, отметил, что от колбасы раз в месяц ничего не будет, а вот употреблять этот продукт каждый день недопустимо.