«Прежде всего, при повышенной температуре или длительном хранении алкоголя в пластиковых емкостях ускоряется процесс диффузии химических веществ из пластика в жидкость. Особенно это касается таких компонентов, как стирол и диоксины», — пояснил эксперт.Пластик может содержать вещества, которые вступать в окислительные реакции с этанолом. При этом образуются свободные радикалы, которые поражают клетки организма.
Кроме того, при длительном контакте пластика и этанола, образуются еще одни вредные вещества — фталаты. Накапливаясь в организме, они нарушаю функции печени и почек.