Эксперт рассказала о пользе и вреде тыквы

Тыква содержит много полезных микроэлементов, способна улучшить зрение и укрепить иммунитет. Но вот диабетикам с тыквой нужно быть нужно быть аккуратнее, об этом биолог Ирина Лялина рассказала «Известиям».

«Тыква богата витамином А витамином C, содержит магний, калий, железо и другие важные микроэлементы. Калий и магний помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, необходимы для синтеза белка и крови. Витамин А способствует улучшению зрения, особенно в условиях недостаточной освещенности. Витамин С и антиоксиданты помогают укреплять иммунную систему, замедляют процессы старения», — пишет издание.

Если есть тыкву слишком часто, то уровень сахара в крови может вырасти, поэтому при диабете лучше контролировать потребление этого продукта. Кроме того, при злоупотреблении тыквой могут окраситься наружная оболочка глаза и кожа. А при желчекаменной болезни от тыквы может начаться движение камней. Но в целом тыква — продукт универсальный.