Мигрень — это вид головной боли, который часто проявляется в подростковом возрасте и сопровождает человека на протяжении всей жизни. Одна из особенностей мигрени заключается в том, что определенные продукты могут провоцировать ее обострение. О таких триггерах рассказал врач-невролог, специалист первой категории «СМ-Клиника» Игорь Мальцев. Информация появилась в «Газете.Ru».
По словам эксперта, кофеиносодержащие напитки (чай, кофе, кола) являются частыми провокаторами приступов.
«Еще одна группа продуктов — выдержанные сыры, такие как чеддер, бри, пармезан и фета. Причиной служит тирамин, который образуется в процессе созревания сыра. Чем дольше сыр выдерживается, тем выше его содержание», — отметил Мальцев.
Алкоголь также может спровоцировать приступ мигрени, особенно красное вино, пиво, виски и шампанское. Шоколад, содержащий кофеин и бета-фенилэтиламин, расширяющий сосуды мозга, вызывает головную боль примерно у 22% пациентов.
«Ппродукты с глутаматом натрия (он провоцирует приступы у 10-15% страдающих мигренью); переработанное мясо (ветчина, сосиски, колбасы), содержащее оксид азота, вызывающий расширение сосудов; маринованные и ферментированные продукты (оливки, квашеная капуста, чайный гриб), богатые тирамином также вызывают приступы», — добавил невролог.
Чтобы выявить свои личные триггеры, врач рекомендует исключать по одному продукту на два месяца, а затем постепенно возвращать его в рацион. Если в течение 24 часов после употребления возникает головная боль (при отсутствии других факторов), вероятно, именно этот продукт является триггером.
