«Вегетарианские диеты могут быть разными. Например, лакто-вегетарианство исключает мясо, рыбу, птицу и яйца, но допускает молочные продукты. Ово-вегетарианство подразумевает отказ от мяса, птицы, рыбы и молочных продуктов, но разрешает яйца. Лакто-ово-вегетариаснкая диета, как можно догадаться, исключает мясо, рыбу и птицу, однако допускает молочные продукты и яйца. Пескатарианцы обходятся без мяса, птицы, молочных продуктов и яиц, но едят рыбу. Есть и веганские диеты, при которых человек отказывается от всех продуктов, содержащих животные белки», — приводит издание слова эксперта.Влияние вегетарианства на здоровье зависит от баланса рациона. Такое питание может как обогатить витаминами, так и создать их дефицит.
Среди преимуществ вегетарианских диет улучшение работы сердца, контроль веса, предупреждение диабета 2-го типа и снижение вероятности онкологических заболеваний.
Однако у вегетарианцев есть свои риски. В первую очередь — дефицит витамина B12, он содержится только в продуктах животного происхождения. Недостаток железа. Железо из мяса усваивается лучше, чем из растений.
Нехватка белка. Растительный белок содержит неполный набор аминокислот, поэтому важно тщательно планировать рацион, включив в него бобовые, орехи и семена.
Малое количество цинка. Цинк играет важную роль в работе иммунной системы и росте клеток, но он плохо усваивается из растительной пищи.
Кальций и витамин D. Кальций необходим для здоровья костей и мышц, и, хотя он содержится в молочных продуктах, его можно получить из кунжута, зеленых листовых овощей, тофу и миндаля.
Комментарии
2. Отзывы прочитываются людьми, имеющими непосредственное отношение к выходу статьи: журналистом, редактором, модератором. Отзывы выставляются на сайт с 07:00 до 22:00 в будние дни и с 09:00 до 18:00 в выходные и праздничные (время московское). Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами:
- ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются
- ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т. п.;
- ваш отзыв содержал нецензурную брань, в т.ч. в криптованном виде, т.е. с заменой букв на символы либо заменой брани на слово с аналогичной фоносемантикой;
- ваш отзыв содержал выражения оскорбительного характера в чей-либо адрес: автора материала, лиц, давших свои комментарии к статье, в адрес героя и т. д. Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием – в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую;
- ваш отзыв содержал прямую рекламу (название и контактную информацию) фирмы, речь о которой не шла в авторском материале;
- ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность – личное дело каждого;
- ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее;
- ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии (например: Аминь) или носит религиозный характер;
- ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Если цель вашего отзыва – дать односложную оценку мнению кого-либо из высказавшихся, воспользуйтесь рейтингом: «+», если вы поддерживаете комментатора, и «-», если не поддерживаете;
- ваш отзыв содержал слишком длинную ссылку или конструкцию, написанную без пробелов («плохие__________водители___________» и т. п.). 3. Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
4. Материалы, которые являются коммерческими. В дополнение к действующим правилам отзывы модерируются в соответствии с требованиями рекламодателя.
5. Зарегистрируйтесь, если вы хотите высказываться открыто: честное неанонимное мнение всегда ценится выше. Если вы оставляете отзыв под своей регистрацией, вам будет автоматически направлено уведомление о результате: либо подтверждающее размещение отзыва на сайте, либо с указанием того, что содержание вашего отзыва противоречит правилам размещения отзывов.