Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала о вреде употребления сладкого перед сном. Основная причина заключается в резком скачке уровня сахара в крови, который может негативно сказаться на здоровье. Информация появилась в «Известиях».
По словам эксперта, организм ночью медленнее перерабатывает сахар, что увеличивает нагрузку на поджелудочную железу. Избыток сахара преобразуется в жир, способствуя развитию ожирения. Кроме того, сладкое нарушает ночной обмен веществ, что может ухудшить качество сна.
Ирина Лялина перечислила продукты, которые лучше исключить из вечернего рациона:
-
Сладкие напитки: лимонад, соки, смузи с большим количеством фруктов.
-
Кондитерские изделия: конфеты, мармелад, карамель, шоколад (из-за высокой концентрации сахара).
-
Мучные изделия: булочки, печенье, белый хлеб (содержат простые углеводы, вызывающие скачки глюкозы).
-
Фрукты с высоким гликемическим индексом: бананы, виноград, финики, арбузы.
Если хочется перекусить перед сном, эксперт рекомендует выбрать более полезные альтернативы:
-
Орехи: миндаль, грецкие орехи, кешью.
-
Натуральный йогурт без сахара с корицей: корица помогает контролировать уровень сахара в крови.
-
Творог: содержит белок и кальций, переваривается медленно и отлично утоляет голод.
-
Овощи: огурцы, сельдерей, морковь (низкокалорийные и полезные).
