«Представьте себе, что вы открываете холодильник. Что вы видите? Сливочное масло, растительное масло, может быть, кусочек сала или авокадо? Все эти продукты содержат жиры, но они очень разные», — приводит издание слова специалиста.Некоторые жиры очень полезны, например, в растительном масле много ненасыщенных жирных кислот. Которые считаются важными для организма, когда их температура не выше комнатной.
В жирной рыбе содержится много кислот омега-3. Они хорошо влияют на кожу, мозг, зрение и сердечно-сосудистую систему.
