Уральскую таможню прошел груз из Вьетнама. Тонна какао-бобов, предназначенных для заведений общепита, сообщает пресс-служба Уральского таможенного управления.
«Весь груз отправится местному производителю и поставщику какао-продуктов для кондитеров, кофеен и ресторанов. Таможенный контроль поступившей продукции осуществлялся в приоритетном порядке, время выпуска не превысило 4 часов. Только после того, как сырье прошло процедуру проверки на соответствие требованиям качества и безопасности, груз был выпущен в свободное обращение», — говорится в пресс-релизе.
Это первая поставка какао-бобов на Урал из Юго-Восточной Азии. В лидерах импорта Бразилия, Филиппины и Доминикана.
Из како-бобов делают шоколад и какао-масло. Кроме того, они могут использоваться как специя.