Новости по тегу пирог
Материалов: 12
Домашняя выпечка часто ассоциируется с кухонными весами, мерными ложками и горой испачканной посуды. Но существует рецепт ягодного пирога, который переворачивает это представление...
Некоторые рецепты живут в семье десятилетиями, обрастая пометками на полях и пятнами от масла. Этот пирог — как раз из таких. Главная его прелесть не в изысканности, а в удивительн...
Летняя выпечка должна быть лёгкой, ягодной и быстрой. Этот пирог с вишней на сметанном тесте без дрожжей — идеальный вариант. Влажный, ароматный, с кислинкой ягод. К чаю, к кофе, н...
Пирог «Минский» — это десерт из разряда «гости на пороге». В его основе — рассыпчатое тесто, которое готовится за 5 минут: просто перетереть маргарин с мукой. Начинка из творога де...
Вкус детства — это часто что-то очень простое и бесконечно родное. Июньский пирог из тех, что пекли наши бабушки. В его основе — масло, тёртое с яйцами и сахаром. Пирог получается...
Курник — это русский слоёный пирог с курицей и блинами. В традиционном варианте его готовят из двух видов теста и с блинами внутри. Это сложно и долго. Есть более простой рецепт, к...
Пирог «Слёзы ангела» — это не просто название, а обещание нежности. Воздушная творожная начинка, хрупкая песочная основа и шапка безе, которая тает на языке. Десерт, который исчеза...
Шарлотка с яблоками — символ домашнего уюта. У кого-то она получается всегда, у кого-то — через раз. Бисквит оседает, коржи не пропекаются, яблоки падают на дно. У меня шарлотка по...
Хочется сладкого, но возиться с тестом, раскатывать, ждать, пока подойдёт — нет ни времени, ни сил. Есть рецепт, который решает всё. Четыре мандарина, стакан кефира — и никакой воз...
Шарлотка — это классика. Но у неё есть минусы: яблоки часто оседают на дно, бисквит получается суховатым, а пропорции нужно запоминать. Пирог «Три стакана» — в два раза проще. И на...
Пост — не повод отказываться от вкусной выпечки. Этот пирог с вареньем без яиц получается рассыпчатым, нежным и очень ароматным. Пальчики оближешь. Готовится из того, что есть в ка...
У меня есть правило: если рецепт занимает больше 15 минут активного времени — я его не готовлю. Не потому что лень, а потому что некогда. Но домашняя выпечка — это святое. И я нашл...