Новости по тегу яйцо

Пасхальное яйцо в православной традиции — не просто угощение, а святыня. После освящения в храме оно перестаёт быть обычной едой. Именно поэтому отношение к скорлупе, оставшейся по...

Треснувшее при варке яйцо — картина знакомая. И сразу мысли: белок вытечет, вода помутнеет, яйцо будет похоже на бесформенный комок. Не спешите его выбрасывать. Есть два простых сп...

Яйца-рулет — это блюдо, которое выглядит как праздничный торт, а готовится из простых продуктов за четверть часа. Обычный омлет свёрнут в рулет с начинкой из сыра, ветчины, зелени...

Хочется пиццы, но возиться с тестом нет ни сил, ни времени. Есть выход — глазунья-пицца. Это яичница с начинкой, которая готовится на сковороде под крышкой. Быстро, сытно и очень в...

Яйцо-пашот традиционно варят с уксусом, чтобы кислота помогла белку быстрее свернуться, и с воронкой для компактной формы. Но уксус может оставить привкус во рту, а воронку создать...

Многие из нас привыкли варить яйца по простой схеме: залил холодной водой и поставил на плиту. Но повара и диетологи в один голос твердят, что это главная ошибка, которая делает пр...

Яичница — это, казалось бы, проще некуда. Разбил яйцо на сковороду — и готово. Но почему у одних она получается ровной, с нежным белком и жидким желтком, а у других — с разорванным...

Слизни — тихий кошмар любого огородника. Приходят ночью, объедают клубнику, капусту и молодые всходы, а днём прячутся так, что их не найти. Химия работает, но после неё овощи есть...

Никогда не пробовали салат с омлетом? Вы многое потеряли! Это блюдо, в которое влюбляешься с первой вилки. Омлетная лапша, маринованный лук, солёные огурцы и ветчина создают идеаль...

Варка яиц кажется настолько простым процессом, что никто не задумывается о его химической подоплеке, пока скорлупа не трескается, а белок не вытекает в воду, превращая завтрак в бе...

В провинции Цзянси, расположенной на юго-востоке Китая, ученые нашли самое крошечное в мире окаменелое яйцо динозавра. Об этом сообщает издание «Keji Ribao». По словам руководителя...