Специалист предупредила россиян о том, что некоторые фрукты и овощи могут окрасить их кожу в желто-оранжевый цвет. Об этом главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова сообщила в беседе с РИА Новости.
В число продуктов, которые могут изменить цвет кожи, входят мандарины, морковь, тыква, шпинат, хурма. Все дело в том, что они богаты каротиноидами – природными органическими пигментами, окрашенными в желтый, оранжевый или красный цвет.
Употреблять данные продукты можно, но в разумных количествах. Иначе у человека может развиться аурантиаз кожи или каротиновая ксантодермия. Особенно заметен измененный цвет кожи будет на лице – в области носогубных складок, на кончике носа, скулах, а также на ладонях.
«Данное состояние обратимо и проходит при коррекции рациона питания. Для его возникновения имеет значение индивидуальная предрасположенность организма и функциональное состояние печени и желчевыводящих путей», – добавила специалист.