Австралийские ученые из Университета Эдит Коуэн выяснили, что регулярное потребление продуктов, богатых флавоноидами, способствует здоровому старению. К таким продуктам относятся черный чай, ягоды, цитрусовые и яблоки. Результаты исследования были опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition.
Ученые выяснили, что флавоноиды помогают снизить риск негативных проявлений старения, таких как физическая слабость, снижение работоспособности и ухудшение психического здоровья.
«Ранее уже было известно, что люди, которые активно включают флавоноиды в свой рацион, живут дольше и реже сталкиваются с хроническими заболеваниями, такими как деменция, диабет и болезни сердца. Наши данные подтверждают, что такие люди сохраняют лучшее состояние здоровья в пожилом возрасте», — отметила Никола Бондонно, автор исследования.
Анализ данных за 24 года, собранных от 62 743 женщин и 23 687 мужчин, показал, что женщины с высоким уровнем потребления флавоноидов на 15% реже испытывали признаки физической слабости, на 12% реже сталкивались с нарушениями двигательных функций и на 12% реже наблюдали ухудшение психического состояния по сравнению с теми, кто потреблял мало таких продуктов. У мужчин связь была менее выраженной, но повышенное потребление флавоноидов все же снижало вероятность психических расстройств.
«Флавоноиды обладают уникальными свойствами: они снижают окислительный стресс и воспалительные процессы, поддерживают здоровье сосудов и помогают сохранить мышечную массу. Это особенно важно для предотвращения слабости, поддержания активности и психического баланса с возрастом», — добавила ведущий автор исследования, профессор Аедин Кэссиди.