Врач-диетолог и эксперт в области здорового питания сервиса Level Kitchen рассказала о том, какие напитки принесут максимальную пользу осенью. Об этом сообщили в «Известиях».
Специалист составила список топ-4 главных осенних напитков.
1. Горячие травяные или чайные напитки, улучшенные специями.
Положите в ваш привычный горячий напиток, приготовленный на основе трав или чая, немного имбиря, корицы и гвоздики. По словам эксперта, имбирь содержит алкалоид гингерол, который воздействует на термочувствительные рецепторы языка, влияя на термогенез. Такой чай можно пить в течение дня на протяжении всего осенне-зимнего сезона.
2. Горячий чай с лимоном и свежими ягодами.
Лимон в сочетании с облепихой, смородиной, клюквой, брусникой, калиной, вишней или малиной, а также небольшим количеством меда, добавленные в чай, усилят согревающий эффект, разнообразят ваше меню и помогут организму расслабиться.
«Этот напиток обладает богатым набором витаминов и минералов: А, С, Е, группы В, K, бета-каротин и другие. Рекомендую заменить привычный кофе или классический чай на такой напиток», - отметила специалист.
3. Фруктовые безалкогольные глинтвейны.
Напиток, созданный на основе фруктового или ягодного сока, а также свежих или сушеных ягод и фруктов (яблоки, груши, курага, чернослив, айва) с добавлением корицы, гвоздики, бадьяна, цедры апельсина или лимона, кардамона и изюма. Эксперт предупреждает, что людям, склонным к аллергическим реакциям или имеющим воспалительные заболевания желудка и кишечника, следует употреблять такие глинтвейны с осторожностью.
4. Овощные и фруктовые детокс-напитки.
Врач подчеркивает, что для детоксикации особенно эффективны зеленые смузи и соки, в состав которых входят свежие осенние фрукты, овощи и зелень: огурец, сельдерей, яблоко, груша, киви, петрушка, укроп, фенхель, базилик и шпинат. Эти комплексные напитки содержат богатый спектр витаминов, минералов, ферментов, клетчатки и фитокомпонентов, которые быстро усваиваются клетками и запускают процесс очищения.