Квашеную капусту не рекомендуется употреблять при гипотиреозе и заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина. Информация была опубликована в издании «Москва 24».
«Если есть какие-то раздражения, гастриты, панкреатиты, энтероколиты, язва, любое повреждение целостности слизистой ЖКТ, то кислота и клетчатка, делающая пилинг кишечника, не будут полезны. Может развиться обострение», – предупредила специалист.
В остальных случаях этот продукт может принести только пользу. Он богат витамином C, который необходим для поддержания здоровья сосудов и иммунной системы. Кроме того, в квашеной капусте содержатся лактобактерии, которые полезны для работы кишечника.