Сохранить красоту и здоровье помогает сбалансированный рацион, в котором обязательно присутствуют белки, жиры и углеводы. Если какой-то из этих элементов исключается, самочувствие неизбежно ухудшается. Об этом в соцсетях рассказала эндокринолог Екатерина Янг.

Жиры необходимы

Многие люди в погоне за стройностью пытаются полностью отказаться от жиров. Это грубая ошибка. Правильные жиры, которыми богаты оливковое масло, авокадо, орехи, играют ключевую роль в поддержании пищеварения, здорового веса и красоты. Их отсутствие быстро сказывается на внешности: кожа тускнеет, волосы становятся ломкими.

«Отказ от жиров негативно влияет на внешность. Правильные жиры необходимы для усвоения витаминов, работы гормональной системы и защиты клеток», — поясняет эндокринолог Екатерина Янг.

Завтрак и углеводы

Основой первого приёма пищи должны быть белки, к которым добавляются правильные жиры и углеводы. Простые углеводы (булочки, бутерброды) лучше заменить на сложные: термически обработанные овощи, безглютеновые крупы. Они дают энергию постепенно и не вызывают скачков сахара.

Читайте далее: