Глядя на огромные нижние листья капусты, многие огородники испытывают желание оборвать их — чтобы растение не тратило силы. Интуиция подсказывает: лишнее надо убрать. Но в случае с капустой эта интуиция обманчива.
Нижние листья работают как фабрика питания для растущего кочана. Они накапливают солнечную энергию и перегоняют её в корни и в головку. Если оборвать их раньше времени, кочан перестанет расти или вырастет мелким и рыхлым. Питанию просто неоткуда взяться.
«Капуста кормит кочан именно через нижние листья. Это её солнечные батареи. Удалять их — всё равно что отрезать растению доступ к энергии. Кочан будет, но мелкий и невкусный», — поясняет агроном Павел Терентьев.
Кроме того, эти листья выполняют ещё две важные функции:
-
Защищают почву под капустой от пересыхания, создавая естественную мульчу.
-
Прикрывают кочан от солнца в жару, не давая ему перегреваться.
Удалять можно только самые нижние, пожелтевшие и больные листья, да и то после того, как кочан уже начал завиваться. Здоровые зелёные листья пусть растут до самой уборки. Тогда капуста вырастет тугая, хрустящая и будет храниться до весны.
Читайте так же:
- Рассада прет как бешеная: всего 2 добавки в покупную землю — и томаты растут крепкими, толстенькими и здоровыми
- Хотите, чтобы гости ахнули? Подайте им этот цветущий салат — на 8 Марта всегда готовлю шикарный «Розы»
- Почему собаки пьют из унитаза и чем это грозит: инфекционист бьет тревогу — вы рискуете здоровьем питомца
- Десерт получается лёгким, хрустящим и очень нежным: готовлю из слоёного теста, сгущёнки и ягод за 15 минут
- Купил аккумулятор в супермаркете и пожалел: рассказываю, где и как выбирать батарею, чтобы хватило надолго
- Надоело покупать ватные огурцы: теперь у меня свои растут на подоконнике даже в январе — сочные и хрустящие
- Купила курс английского за два оклада, а через полгода не смогла связать двух слов: история Натальи, которую развели на обещаниях
- Шикарно смотрятся, моментально съедаются: показываю, как за 20 минут сделать конвертики со шпротами, которые просят добавки