Эксперты проекта «Здоровое питание» рассказали, какие ягоды стоит употреблять в пищу в конце лета. Информацией поделился портал «360.ру».
«Вишня, по праву называемая природным антибиотиком, богата фитонцидами — веществами, подавляющими рост болезнетворных бактерий. Облепиха — еще один кладезь витаминов и микроэлементов. Ее уникальность заключается в том, что она сохраняет рекордное количество витамина C даже после заморозки и термической обработки», — сообщает издание.В конце августа можно обратить внимание и на другие ягоды: бруснику, голубику, клюкву. Они не только полезны в свежем виде, но и отлично хранятся в морозилке.