Тыква содержит витамин А, который необходим для здоровья иммунной системы, глаз и кожи. Кроме того, в ней много магния и калия, об этом нутрициолог Николай Миллер рассказал RT.
У плода съедобно все: мякоть, семечки и кожура. Чтобы накопить витамины в организме на зиму, эксперт рекомендует начать употреблять тыкву уже сейчас.
«В составе тыквы имеются поддерживающие работу нервной системы витамины группы B и полезный для иммунитета витамин C. Содержащиеся в тыкве минералы, такие как калий и магний, играют важную роль в поддержании нормального кровяного давления и укреплении костей», — приводит издание слова эксперта.Кроме того, тыква — универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах. Из нее можно делать супы, каши, выпечку и смузи.
У плода съедобно все: мякоть, семечки и кожура. Чтобы накопить витамины в организме на зиму, эксперт рекомендует начать употреблять тыкву уже сейчас.