В купленных в магазине пельменях встречаются опасные микроорганизмы, такие как кишечная палочка и сальмонелла. Об этом сообщила эксперт Роскачества Наталья Завьялова. Информация появилась на Пятом канале.
Роскачество провело исследование 20 брендов пельменей, проверив 587 параметров. В результате ни одна из проверяемых продуктов не смогла получить российский знак качества, отметили специалисты.
«Нам встретились и кишечная палочка, и сальмонеллы, и листерии, и в принципе повышенная общая микробная обсемененность», — подчеркнула Наталья Завьялова.
По ее словам, чтобы избежать нежелательных последствий, рекомендуется или не покупать пельмени вовсе, или же варить их как минимум 10 минут.