Связь между питанием и репродуктивным здоровьем обсуждают давно, но канадские исследователи из университета Макмастера получили неожиданные цифры. Оказалось, что даже небольшое количество ультрапереработанной еды в рационе может существенно снижать вероятность зачатия. Результаты опубликованы в журнале Nutrition and Health (NutriHealth).
Что показало исследование
Специалисты проанализировали данные более 2,5 тысяч женщин в возрасте от 20 до 45 лет. Участницы подробно рассказывали о своих попытках забеременеть и привычках в еде. В среднем доля промышленно обработанных продуктов в их меню составляла около 27%.
Однако у женщин, столкнувшихся с проблемами фертильности, этот показатель был выше — 30%. Статистический анализ подтвердил: чем больше в рационе фастфуда, сладких газированных напитков и покупных полуфабрикатов, тем труднее организму подготовиться к зачатию.
Важный нюанс: негативный эффект наблюдался вне зависимости от индекса массы тела, возраста или общего образа жизни. Это наводит исследователей на мысль, что дело не только в лишних калориях.
Химический след на тарелке
Промышленная обработка меняет структуру пищи и добавляет в неё консерванты, красители и искусственные ингредиенты. Авторы работы предполагают, что ключевую роль играют конкретные соединения: фталаты, бисфенол А и акриламиды. Эти вещества способны влиять на гормональный фон и нарушать работу репродуктивной системы.
Вывод учёных звучит жёстко: даже при нормальном весе и здоровом образе жизни избыток ультрапереработанной еды становится самостоятельным фактором риска. Для тех, кто планирует беременность, это повод пересмотреть не только калорийность, но и качество того, что оказывается на тарелке.
Читайте далее:
- Никакого статического электричества и торчащих волос: простой лайфхак для идеальной укладки
- Гости на пороге, а пельмени слиплись? Запомните эту формулу: литр воды на 500 грамм
- Ни больше ни меньше: ровно 5 сантиметров от поверхности — главный секрет цветущих пионов
- Куда пропадают носки в стиральной машине: физики раскрыли тайну портала в другое измерение
- 15 минут лёжа после нанесения крема творят чудеса: активные компоненты работают, пока вы расслаблены
- Не просто украшение огорода, а настоящий деликатес: черри, которые хочется есть горстями
- Один год за семь — опасный миф: ветеринарный геронтолог объяснил, как считать возраст кошек и собак на самом деле
- Шпроты, картошка, огурчик — идеальное трио в хрустящем лаваше: закуска "Трубочки" за 15 минут
- Песочная крошка, ягодный взрыв и сметанное облако: пирог, который собирается за 15 минут без миксера
- Кошка трясет головой и чешет уши? Ветеринарный паразитолог предупредил о глухоте, если не лечить вовремя
- Персики, огурцы и острый перец: готовлю сальсу за 5 минут — муж просит добавки к рыбе и бутерброда