Когда гости на пороге, а времени на готовку нет, этот салат выручает всегда. Три ингредиента, три минуты — и на столе яркое, свежее блюдо, которое выглядит как ресторанная закуска. Минимум усилий, максимум вкуса.

Ингредиенты:

• Зелёное яблоко — 1 шт.

• Сухарики (ржаные или пшеничные) — 80 г

• Консервированная кукуруза — 1 банка (около 340 г)

• Майонез или сметана — для заправки

• Соль, зелень — по желанию

Приготовление

Шаг 1. Яблоко
Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мякоть мелкими кубиками.

Шаг 2. Основа
В глубокой миске соедините яблоко и кукурузу (жидкость предварительно слейте).

Шаг 3. Сухарики
Сухарики добавляйте прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими.

Шаг 4. Заправка
Заправьте майонезом или сметаной, аккуратно перемешайте. При желании добавьте соль и мелко нарезанную зелень.

«Главный секрет этого салата — зелёное кислое яблоко. Оно даёт сочность и балансирует сладость кукурузы. Сухарики лучше брать со вкусом сметаны или просто классические», — советует кулинарный блогер Татьяна Морозова.

Подавайте сразу, пока сухарики хрустят. Контраст текстур и простота делают этот салат идеальным решением для быстрого ужина или нежданных гостей.

Читайте далее: