Гости сначала пробуют этот салат «из интереса», а потом обязательно просят рецепт. И это неудивительно: блюдо из разряда быстрых, но очень вкусных. Всё максимально доступно, готовится за считанные минуты, а результат приятно удивляет. Хрустящая капуста, сочная морковь, сладкая кукуруза и копчёная колбаса создают яркое сочетание вкусов, а крабовые палочки добавляют нежность. Получается сытно, свежо и совсем не банально — отличный вариант и на каждый день, и на праздничный стол.
Ингредиенты
Свежая капуста — 200 г, крабовые палочки — 2 шт. (около 100 г), консервированная кукуруза — 1 небольшая банка (150–200 г), болгарский перец — 1/4 шт. (50–70 г), копчёная колбаса — 80–100 г, морковь — 1 шт. (средняя, около 100 г), чеснок — 1 зубчик, майонез — 2–3 ст. л., соль — по вкусу.
Приготовление
Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками, чтобы стала мягче. Крабовые палочки и колбасу нарежьте тонкой соломкой, перец — тонкими полосками, морковь натрите на крупной тёрке.
Всё соедините в миске, добавьте кукурузу без жидкости и измельчённый чеснок. Посолите при необходимости, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Дайте салату постоять 10–15 минут — и можно подавать. За это время все вкусы соединятся, капуста даст сок, а чеснок раскроет аромат. Просто, быстро и невероятно вкусно — именно такие рецепты становятся семейными хитами.
Сейчас читают:
- 5 минут на подготовку, 35 минут ожидания — и рыба буквально тает: секрет идеальной запеканки из белой рыбы
- Нет даты фасовки — идите мимо: 5 параметров на упаковке, которые гарантируют качество семенного материала
- Достаю яйца из холодильника за час — и булочки вырастают в 3 раза: мягкие, пушистые, тают во рту
- Сетки-антикошки спасают жизни: 1 простое правило, которое предотвращает 90% падений из окон
- 1 отдельная полка в холодильнике — и ваши запасы круп не портятся: опытные хозяйки раскрыли главный лайфхак
- Забудьте о полностью матовой коже: этот продукт добавляет лицу «живости» за секунды — а мы им пренебрегаем
