Поиск новостей

Рыбу жарить — вечно брызги, запах и возня с панировкой. Запекать в фольге — сочно, но пресновато. А я открыла для себя способ, который проще жарки...

Настоящий белорусский борщ — это не тот суп, который мы привыкли видеть на своих столах с горой капусты и тертой свеклой. Однажды мне посчастливил...

Овсяная каша — это полезно, но надоедает. Панкейки и блинчики — вкусно, но возни много, да и мука с сахаром не всем нужны. Есть рецепт, который об...

Хочется сладкого к чаю, а возиться с тестом, раскатывать, ждать, пока подойдёт, — нет ни времени, ни сил. Есть рецепт, который решает всё. Взбивае...

Беляши – это вкусно, но возни много. Дрожжевое тесто, долгая расстойка, лепка, а потом жарка. Настоящее испытание для терпения. Есть рецепт, котор...

Плов часто кажется тяжёлым блюдом, которое нельзя есть поздно вечером. Жир, много риса, плотное мясо. Но я нашла рецепт лёгкого плова, который пол...

Существует множество рецептов и секретов приготовления шашлыка. Одни спорят о правильном уксусе, другие настаивают на майонезе. Но историки кулина...

Блины — это просто, но почему-то часто получаются толстыми, рыхлыми, с дырами, похожими на оладьи, а не тонкими, кружевными и бархатными. Вроде и ...

Шоколадный торт обычно требует времени: взбивать, растапливать, смешивать, выпекать. А если хочется сладкого здесь и сейчас, а возиться нет ни сил...

Остался лаваш, кусочек фарша и пара яиц. Казалось бы, что из этого можно приготовить? Оказывается, очень вкусное и сытное блюдо. Заливаем лаваш яй...

К чаю хочется чего-то сладкого, нежного, домашнего. Но возиться с дрожжевым тестом, раскатывать, ждать, пока подойдёт — нет времени. Есть рецепт, ...

Магазинный лаваш — это удобно, но часто он бывает сухим, пресным и быстро черствеет. Настоящий домашний лаваш — мягкий, эластичный, с пузырьками и...

Хачапури — это вкусно, но многие боятся их готовить. Кажется, что тесто нужно долго месить, ждать, пока подойдёт, а начинка может вытечь. На самом...

Хочется сладкого, но возиться с тестом, раскатывать, ждать, пока подойдёт — нет ни времени, ни сил. Есть рецепт, который решает всё. Четыре мандар...

Винегрет и «Шуба» — это классика. Но иногда хочется чего-то новенького, чтобы и привычные продукты заиграли по-новому, и гости ахнули. Есть салат ...

Рыба при жарке часто подводит: прилипает к сковороде, разваливается, пахнет «рыбным» запахом, а внутри бывает сухой. Есть секрет, который использу...

Случайно подслушанный разговор в маршрутке подарил мне рецепт, который теперь — коронное блюдо. Две женщины так аппетитно обсуждали ужин, что я не...

Пасха — праздник, когда куличи пекут впрок. Но часто уже на второй день они становятся сухими, а к концу недели превращаются в сухарь, который жал...

Крашеные яйца постепенно сдают позиции. На пасхальных столах всё чаще появляются десерты, которые выглядят как праздничный символ, но не требуют в...

Чебуреки — это та самая еда, которая спасает, когда нет сил готовить, а есть хочется невыносимо. Но многие боятся их делать дома. Думают, тесто по...